Über uns
Drei Generationen. Ein Rezept. Ein Anspruch.
Hübner ist kein Konzern. Wir sind ein Familienbetrieb aus Fürth/Linnenbach im Odenwald, der seit über 25 Jahren das Gleiche tut: gutes Fleisch von Hand auf den Spieß schichten.
Onkel Peter hat 1998 das Rezept aufgeschrieben, das bis heute bei jedem Hausspieß zum Einsatz kommt. Kein Bindemittel, keine Phosphate, keine Geschmacksverstärker – nur Fleisch, Gewürze, Zwiebeln. Genau das, was reingehört.
Heute führt seine Nichte Marina den Betrieb. Wir beliefern Imbisse und Restaurants im ganzen Odenwald und verkaufen direkt an Privatleute, die wissen wollen, woher ihr Essen kommt.
Das Team
Die Menschen hinter den Spießen.
Inhaberin & Geschäftsführung
Marina Hennemann
Führt den Betrieb in zweiter Generation. Kümmert sich um Sortiment, Bestellungen und persönlichen Kontakt zu jedem Gastronomen.
Gründer & Rezepturen
Peter Hübner
Der Mann hinter dem Original-Rezept. Hat den Hausspieß vor über 25 Jahren entwickelt – die Mischung steht bis heute.
Produktion & Manufaktur
Tobias
Schichtet täglich frisch von Hand. Verantwortlich für Marinade, Spießbau und die gleichbleibende Qualität.
Geschichte
Vom Hausspieß zur Manufaktur.
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Peter Hübner gründet den Familienbetrieb in Linnenbach. Erste Hausspieße.
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Aufnahme erster Gastrokunden im Odenwald und Umland.
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Eröffnung der Manufaktur am Keileweg mit Schockfroster.
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Übernahme durch Marina Hennemann – zweite Generation.
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Regio Box geht 24/7 an den Start.
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Veggie-Spieß und Lamm-Mix erweitern das Sortiment.
Lust, uns kennenzulernen?
Komm vorbei, wirf einen Blick in die Manufaktur oder ruf uns einfach an. Wir beißen nicht – aber wir reden gerne über Fleisch.